肥胖相关的激素：皮质醇(cortisol) 和胃饥素， 瘦体素和甲状腺素

皮质醇和胃饥素增加身体脂肪，增加时会让人感到饥饿。
瘦体素和甲状腺素会燃烧脂肪。

正常情况下，这些激素会协调工作。 不正常情况下就会发生阻抗性，发应迟缓。

    饥饿  --》 胃饥素  --》 进食  --》 脂肪分泌瘦体素告诉吃饱了要开始燃烧脂肪                                         瘦体素阻抗性 （对吃饱没有反应，继续分泌胃饥素）

皮质醇(cortisol)是从肾上腺皮质中提取出的是对糖类代谢具有最强作用的肾上腺皮质激素,即属于糖皮质激素的一种。

压力状态下身体需要皮质醇来维持正常生理机能；如果没有皮质醇。身体将无法对压力作出有效反应。若没有皮质醇，当狮子从灌木丛中向我们袭来时，我们就只能吓得屁滚尿流、目瞪口呆动弹不得。然而借由积极的皮质醇代谢，身体能够启动起来逃走或者搏斗；因为皮质醇分泌能释放氨基酸（来自肌肉）、葡萄糖（来自肝脏）以及脂肪酸（来自脂肪组织），这些被输送到血液里充当能量使用。皮质醇在操纵情绪和健康、免疫细胞和炎症、血管和血压间联系，以及维护缔结组织（例如骨骼、肌肉和皮肤）等方面具有特别重要的功效。

压力状态下，皮质醇一般会维持血压稳定和控制过度发炎。我们都有压力，其中那些承受重复压力的人，或者生活节奏紧张的人，或者正在节食的人，或者每晚睡眠少于8
小时的人，都很有可能长期处在压力状况下，从而使他们的皮质醇水平长期偏高。

这时皮质醇的负面效应开始显现为新陈代谢的变动：

 

皮质醇过量造成瘦体素阻抗性
血糖升高

食欲增加

体重上升

性欲减退

极度疲劳

等等。